六本木 和食懐石料理の名店 割烹一献毎日厳選された食材で作られる、六本木の和食料理の名店「割烹・一献」。一献では、お客様が心よりお愉しみ頂けますよう、１日５組さま限定でございます。「割烹・一献」のお料理は、シンプルでいて裏に秘められた技と調理法。厳選された新鮮素材は毎日空輸。お客様の趣向を考慮し、至極の料理の数々を北海道、京都、東京の料亭で修行した、鹿渡料理長の巧みな技とおもてなしで最上の和食・割烹料理をお楽しみください。
厳選された旬の食材をふんだんに使い、日本料理の美味しさを素材から追求した味は、逸品の一言。評判の日本料理をご堪能頂きます。六本木の粋にひたる、ひとときの至福を共に。繊細な技から生まれた妙味を、より美しく味わっていただけるよう、割烹一献では「心」と「間」を大切におもてなしいたします。個室も貸切できます。会合や接待、宴会（忘年会・新年会等）、大切な方との大切な時間に…。一期一会の味覚の贅、割烹一献。
割烹一献では、会員様専用メンバーズカードキーをご用意致しております。バースデー特別デザートや曜日限定割引サービス等、さまざまな特典をご用意致しております。NEWS08/12/18 ＴＶ・雑誌多数掲載、講師としても活躍の鹿渡料理長の簡単レシピ追加08/10/21 天然ふぐ入荷開始いたします08/10/08 六本木 割烹 一献では海鮮しゃぶしゃぶを開始致しました。08/09/25 幻のイシナギ入荷致します08/09/16 京都に向かい京野菜の農家を尋ね京野菜のおいしさを五感で感じてきました08/09/05 1万本に一本といわれる鮭児（けいじ）や大変貴重なぶどう海老が入荷致します08/07/01 ヤフーグルメ・ぐるなび掲載/六本木和食料理の割烹一献、特典サービス
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